Naar de cookie instellingen Naar de hoofdinhoud Naar de voettekst
© Rita Couto

The Tender Ears

Dampende bouillon, gefermenteerd lekkers en poëzie
019 x Aslı Hatipoğlu
  • do 26.02
    14:00 - 18:00
    AZ Sint-Lucas - Groenebriel 1, Gent
    Hoofdingang AZ Sint-Lucas
    gratis
  • vr 27.02
    14:00 - 18:00
    AZ Sint-Lucas - Groenebriel 1, Gent
    Hoofdingang AZ Sint-Lucas
    gratis

In het kader van de FOOD x 019-samenwerking strijkt een mobiele keuken neer op het plein voor het Sint-Lucasziekenhuis. 

Op 26.02 en 27.02, telkens van 14:00 tot 18:00, nodigt culinair kunstenaar Aslı Hatipoğlu voorbijgangers uit om even stil te staan of gewoon iets mee te nemen onderweg.

Hatipoğlu creëert een tijdelijke plek voor warmte en ontmoeting. Ze serveert individuele porties bouillon voor een warm moment in de kou, en bereidt handgemaakte wontons gevuld met kruiden, wortels en gefermenteerde ingrediënten.

Je mag je verwachten aan een mobiele keuken met potten vol kruiden, wortels, fermenten en kiemen, dampende bouillons en zorgvuldig samengestelde pakketjes met poëzie om mee te nemen.

Onderdeel van
Overslaan
© Rita Couto
Inzoomen
© Rita Couto
Inzoomen
© Rita Couto
Inzoomen
© Rita Couto
Inzoomen
© Rita Couto
Inzoomen
© Rita Couto
Inzoomen
© Rita Couto
Inzoomen
© Rita Couto
Inzoomen

Aslı Hatipoğlu

Artiest

Zet mij op de wachtlijst

Wenslijstje

Toegevoegd:

Ga naar wenslijstje